Le commerce sera équitable
Tristan Lecomte, Editions Eyrolles, Paris, France, 2007
Un très grand nombre d’expériences concrètes, aussi bien pour mieux maîtriser la valeur ajoutée au Sud que pour développer les ventes au Nord, mettent en valeur les différents aspects du commerce équitable. Si les initiatives sont multiples, il n’y a qu’un commerce équitable auquel doivent travailler, en dépit des difficultés, producteurs et consommateurs.