Dossier Consumo responsable en relación con la soberanía alimentaria y el medio ambiente

Herramienta de consulta para profesores y educadores que trabajan en temas de medio ambiente y consumo responsable. Los bloques de contenido son:

• Realidades Norte-Sur: social, económica, medio ambiente

• Cambio climático y agricultura, soberanía alimentaria y consumo responsable

También incluye una propuesta de actividades.

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